Recettes pour Thermomix tm5 et tm31

Mes livres Thermomix TM31

Mes livres Thermomix TM31

Comme beaucoup d’utilisatrices (et utilisateurs) du Thermomix TM5 ou TM31 je n’invente pas encore moi même mes recettes.

j’utilise les livres Thermomix contenant des recettes adaptées au TM31 mais aussi au TM5.

Le bol étant plus grand cela ne gêne en rien la réalisation des recettes.

Si vous avez des livres qui ne sont pas listés ici merci de me les envoyer que je les rajoutes.

Pour remercier la mise à disposition des livres vous pouvez laisser un petit commentaire en bas de l’article ou bien cliquer sur le bouton j’aime de Facebook 😉

Pour les réalisations de ce site j’utilise l’ensemble des livres thermomix  que je possède :

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Blancs de poulet sauce chorizo

Blancs de poulet sauce chorizo

Blancs de poulet sauce chorizo

Ingredients

  • 1 kg de blancs de poulet
  • 60 g d’échalotes
  • 10 g d’ail, (2 gousses environ)
  • 80 g de vin blanc sec
  • 130 g de lait
  • 100 g de chorizo fort
  • 50 g de chorizo doux
  • 50 g de poivron rouge
  • 3 c. à café bombées de purée de tomate séchée
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 200 g d’eau
  • 80 g de fromage frais à tartiner, (St-Môret)
  • 2 c. à soupe bombées de Maizena
  • 1 pincée assez grosse de paprika, sel – poivre
  • quelques feuilles de coriandre fraîche

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